冬天再寒冷的風
都抵不過一碗熱騰騰的魚湯
暖著官兵的胃
快來看看兵哥的獨家魚湯秘方！
現在就把這款暖胃的魚湯做法安利給大家
讓大家在嘴饞的時候
就可以學著去做上一款
金湯黃骨魚
制作步驟：
1、將黃骨魚去除內臟和魚血、洗凈后，控干水份；
2、準備配菜：生姜切片，小蔥香菜切末，嫩豆腐切小塊裝盤備用；
3、將平底鍋燒熱，放入豬油，待豬油融化后，放入姜片，隨即把黃骨魚依次放入鍋中，煎至兩面金黃裝盤備用；
4、將鍋中加水燒開，放入煎好的黃骨魚、生姜，大火將魚湯熬至濃白色，加入豆腐、枸杞，待魚湯再次沸騰時調味；
5、在湯中加入雞精、鹽、白胡椒粉，而后出鍋撒入小蔥香菜即可。此時，暖心又又暖胃的金湯黃骨魚出鍋！
炊事員簡介
張子磊，陜西西安人，2015年9月入伍。作為連隊的給養員，張子磊非常喜愛研究各類美食，并根據連隊官兵口味偏好，在網上自主學習科學食譜、營養配比等內容，豐富連隊伙食，贏得官兵喜愛！
